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Beschreibung
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Backmischung für Proteinpfannkuchen auf Basis von Hafermehl, Molkenprotein und Milchprotein, unaromatisiert.
Hafermehl 36 %, Instant-Molkenproteinkonzentrat (Milch) 20 % [Molkenproteinkonzentrat (Milch), Emulgator: Lecithine (Soja)], Vollmilchpulver (Milch), Maltodextrin 13 %, Milchproteinkonzentrat 5,3 %, Hühnereiweißpulver 5,3 %, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Speisesalz.
Hergestellt in einem Betrieb, in dem Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Fisch, Krebstiere, Weichtiere und Schwefeldioxid verarbeitet werden.
Allergene: Hafer (Gluten), Milch, Soja, Ei. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Fisch, Krebstieren, Weichtieren und Schwefeldioxid enthalten.
Nährwerte
| Nährstoff | pro 37 g | pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 645 kJ / 153 kcal | 1743 kJ / 413 kcal |
| Fett | 3,5 g | 9,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 17 g | 47 g |
| davon Zucker | 3,8 g | 10 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 3,6 g |
| Eiweiß | 12 g | 33 g |
| Salz | 0,44 g | 1,2 g |
Angaben des Herstellers für das trockene Pulver. Eine Portion entspricht 37 g (1 Messlöffel ≈ 2,5 Esslöffel); 1036 g reichen für 28 Portionen.



